山ニの味噌ビール　第二弾です‼︎代官山蔦屋書店さんで10/10-10/16イベントで。

山二の味噌を使った味噌ビールが完成！第二弾！

代官山　蔦屋書店でご覧になれます。

♦️エシカルフードフェア♦️
https://store.tsite.jp/daikanyama/event/cooking/50472-1954071010.html

会期 2025年10月10日(金)～2025年10月16日(木)
時間 営業時間内
場所 蔦屋書店3号館 1階 料理フロア
主催 代官山 蔦屋書店
問い合わせ先 03-3770-2525

https://maps.app.goo.gl/ZQo24GwcSQTPZW917?g_st=ipc

どの様なイベントなのか、山形にいる私達には情報が届いておりませんが、お近くの方、ぜひ行ってみて下さいませ。

味噌味のビールの展示だけなのか、味見ができるのか、、、行かれた方の情報を心よりお待ちしております。

《ニチレイフーズ山形工場での生産過程で発生した「規格外麺」と山形県産大豆のみそ（山二醤油醸造株式会社）を副原料として使用し、天童市のクラフトビール醸造所「Brewlab.108」（代表：加藤克明）と共同開発したクラフトビールです。》